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Corso · Cucina
di Mirko Meo
Effetto Veritas di Mirko Meo: corso di biochimica alimentare per una rieducazione alimentare, con microbioma e ritmi circadiani. Listino 450 euro. Non è medico.
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Descrizione
Effetto Veritas è il corso di Mirko Meo sull'alimentazione vista attraverso la biochimica, presentato come percorso di rieducazione alimentare. L'autore si descrive come biochimico alimentare e consulente in nutrizione. Il prezzo di listino è 450 euro. Riguarda salute e dieta, quindi richiede prudenza.
La scheda non elenca moduli, ma un lungo elenco di obiettivi. Il percorso vuole spiegare come funziona il cibo nel corpo, il funzionamento delle calorie, la differenza tra alimenti utili e dannosi e il controllo delle abbuffate. Si trattano anche l'importanza del microbioma intestinale, i cicli circadiani, il rapporto tra intestino, umore e pelle e l'idea di costruire una dieta pratica e sostenibile nel tempo, con quelli che l'autore chiama trucchetti biochimici. Il testo cita studi dell'autore, in chimica e in scienze biologiche, e un numero di persone seguite. Non sono dichiarati moduli, ore di video, schemi alimentari né supporto.
Può interessare a chi vuole capire meglio i meccanismi dell'alimentazione e cerca un approccio educativo, non una dieta prescritta. Non è adatto a chi ha patologie, disturbi alimentari o assume farmaci: le indicazioni generali non sostituiscono il parere del medico o di un dietista. Le promesse di dimagrire senza attività fisica, di prevenire malattie e di guarire condizioni intestinali non sono dimostrate e non vanno intese come garanzie.
Il listino è di 450 euro. Chiedi quali basi scientifiche vengano citate e se il corso suggerisca integratori. Prima di cambiare abitudini alimentari, soprattutto in presenza di malattie, consulta un professionista sanitario. Verifica che il materiale non incoraggi restrizioni eccessive e se l'autore sia iscritto a un albo professionale, per capire il valore dei suoi titoli.
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